「大袋を買ったら、保存はどうしてる？」
「ジップ付のドライフードは、そのまま保存でもいいの？」
「フードの食いつきが、徐々に悪くなるんだよね」
などと、お悩みのかたが多いのではないでしょうか？
フードの食いつきは、酸化が原因の場合があります。
そこでこの記事では、「ドライフードの酸化の原因」や「ドライフードが酸化するとどうなるのか」、「酸化を遅らせる保存方法」などを解説しています。
ドライフードの食いつきが悪くなるのは酸化が原因？
ドライフードが酸化すると、フードの匂いが薄くなったり苦味が生じます。
フードのにおいが薄くなると、食欲が刺激されず食いつきも悪くなります。
また、苦味を感じると猫ちゃんは、そのフードを食べ物ではなく危険なものと認識し、食べなくなってしまうのです。
食いつきが悪くなるのは、いちがいに酸化したからではなく、そのフードに飽きてしまった場合も考えられるので、数種類のフードをローテーションであたえる、フードローテーションもオススメしています。
ドライフードは酸素と光で酸化する
脂質とたんぱく質は、酸素と光で酸化します。
光による酸化には2種類あり、「光酸化」と「光増感酸化」があげられます。
「光酸化」とは、紫外線などで脂質やたんぱく質が酸化してしまうこと。
「光増感酸化」とは、光増感物質と呼ばれる成分（ビタミンB2など）が、特定波長の光エネルギーを吸収し、活性酸素を発生させることでおきる酸化反応です。
ドライフードのパッケージを見てもらうと、全てアルミの袋で販売されていまよね。
それは酸素と光を遮断して、フードの品質を保つためでもあります。
参考：太陽化学株式会社 第２回「食品成分は酸化でどうなる？」
酸化したドライフードを食べさせ続けるのは、猫ちゃんにとってデメリットばかり
酸化して傷んだフードを食べさせ続けると、アレルギーを引き起こしたり、下痢や嘔吐したりします。
また、脂肪が酸化して過酸化脂肪に変化し、その過酸化脂肪が原因でガンになる場合もあります。
フードが酸化すると体調をくずすだけでなく、フードの栄養価も低下するので、酸化を遅らせるように、保存することが大切です。
ドライフードのパッケージがジップ付でも、密封容器で保存がオススメ！
パッケージがジップ付でも、密封容器での保存をオススメします。
なぜならジップ部分にフードの破片がつき、閉まっていない場合があるからです。
また気づかないうちに、袋に穴が開いている場合もあります。
参考：hill’s ペットフードの保存方法に関するアドバイス ドライフードは、プラスチックに入れ替えた方がよいですか？
普通のジップ付袋では密閉保存はできません
一般的に保存で使っている、透明のジップ付袋では密閉保存はできません。
なぜなら、ガスバリア性能がない素材で作られているからです。
そして『ドライフードは酸素と光で酸化する！』➚で書いたように、光も遮断できないため、透明のジップ付袋で保存しても酸化が更にすすんでしまいます。
そのため、普通のジップ付袋での保存はおススメできません。
空気などの気体を通さない、ガスバリア性能をもつ袋のことをいいます。
普通の袋はガスバリア性能がないため、穴が開いていなくても、袋の表面から空気が出入りしてしまうので、普通の袋では密閉保存ができません。
酸化を遅らせるなら小分け保存が最適
ドライフードはパッケージを開封後、酸化がはじまります。
この3要素を満たす保存方法は、小さい密閉容器に小分けにして保存が最適です。
小さい密閉容器に入れる際にはガスバリア袋に入れ、乾燥剤と一緒に保存するとより酸化を防げます。
小分け保存が難しい場合の保存方法
小分け保存が難しい場合は、大きい密封容器に袋のまま保存でもいいと思います。
ただしパッケージ開封後、徐々に食いつきが悪くなって困っている場合は、オススメできません。
なぜなら、大きい保存容器でフードを保存すると、ごはんのたびに容器のフタを開け、フードが空気にふれて、においが徐々に薄くなっていきます。
そうすると、食欲が刺激されず食いつきが徐々に悪くなっていくからです。
猫ちゃんは人間の約数万倍～数十万倍以上も、嗅覚がすぐれています。
このことから、人間では感じ取れないにおいの変化も、猫ちゃんは感じ取れるのです。
ドライフードの酸化を遅らせるには保存場所も重要
冷蔵庫での保存はやめよう
冷蔵庫で保存してしまうと、ごはんのたびにフードを出し入れし、温度差が生じてカビやフードの劣化につながります。
また冷たいドライフードは、空気中の水分を吸収しやすくなり、劣化がはやまってしまうので、冷蔵庫での保存はオススメできません。
ドライフードは開封後、１か月くらいで食べきれる量にしよう
ドライフードは賞味期限内で、なおかつ開封から1か月くらいで食べきりましょう。
ドライフードを開封してしまうと、残念ながら酸化を止めることはできません。
また気を付けて保存していても、徐々にフードの香りは薄まっていきます。
ご飯をおいしく食べてもらうためにも、１か月くらいで食べきれるフード量がオススメです。
この記事がお役に立てたら幸いです。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。